Espèce(s) du genre Ammi

Ammi majus

- Ammi majus (Ammi commun, Ammi officinal, Ammi élevé, Grand Ammi)

Ammi majus
Ammi majus


Ammi majus
Ammi majus


Ammi majus
Ammi majus


Plante annuelle de 20-80 cm., glaucescente , à racine pivotante ; tige élancée, striée jusqu’au sommet, rameuse, à feuilles écartées ; feuilles inférieures pennatiséquées, à segments ovales ou lancéolés, les supérieures bipennatiséquées à segments linéaires, tous dentés en scie ou incisés-dentés, à dents blanches-cartilagineuses au sommet ; ombelles à rayons nombreux, grêles et étalés-dressés même à la maturité ; involucre à folioles divisées en 3-5 lanières filiformes ; fruit petit.

Champs et lieux sablonneux, dans le Midi et l’Ouest ; adventice dans le Centre, l’Est et le Nord ; Corse.

Photos : La Rochelle, Juin 2012